Visiter Venise en 3 jours : que visiter ?

Avez-vous déjà goûté à la beauté et au romantisme de Venise ? Avec son charme d'antan, ses canaux sinueux, son architecture étonnante et ses couchers de soleil à couper le souffle, il n'est pas étonnant que des voyageurs du monde entier affluent dans cette ville italienne romantique. De l'exploration des rues pavées à la promenade en gondole sur les eaux tranquilles, il y a tant à faire à Venise !

Que vous soyez à la recherche d'activités amusantes ou que vous souhaitiez simplement vous asseoir et admirer l'une des plus belles villes d'Europe, planifier une visite à Venise sera certainement une expérience inoubliable.

Que voir à Venise ?

La Place Saint-Marc

La place Saint-Marc est sans aucun doute l'un des endroits les plus célèbres de Venise. Entouré de bâtiments historiques, c'est le cœur de la ville et le point de départ idéal pour explorer Venise. La place est dominée par la basilique Saint-Marc, l'un des plus beaux exemples d'architecture byzantine en Italie. La place Saint-Marc regorge de cafés, de restaurants et de boutiques, vous pouvez y passer des heures à vous imprégner de l'atmosphère de cette ville incroyable.

Le Pont du Rialto

Le Pont du Rialto est probablement le pont le plus célèbre de Venise. Il a été construit en 1591 et il enjambe le Grand Canal. Vous pouvez vous promener sur le pont ou l'admirer depuis les rives du canal. Vous trouverez également de nombreux magasins de souvenirs et de bijoux sur le pont.

Les canaux de Venise

Venise est connue sous le nom de "ville flottante" pour une bonne raison. Les canaux sont le moyen le plus pratique pour se déplacer dans la ville.

Vous pouvez faire une visite en gondole ou en vaporetto pour passer sous les ponts et découvrir les canaux de Venise. C'est une expérience incontournable à Venise.

Le Palais des Doges

Le Palais des Doges abritait autrefois le gouvernement vénitien. C'est une structure imposante de style gothique datant du 14ème siècle.

L'intérieur est aussi magnifique que l'extérieur. Vous pouvez visiter le palais et découvrir l'histoire fascinante de Venise et de sa puissance maritime. La visite comprend également la célèbre Chambre des Tortures.

La Basilique San Giorgio Maggiore

Située sur une île en face de la place Saint-Marc, la Basilique San Giorgio Maggiore est un trésor caché de Venise.

Conçue par Andrea Palladio, cette église de style Renaissance est célèbre pour ses colonnes et ses fresques. Si vous montez au sommet du clocher, vous pouvez profiter d'une vue imprenable sur Venise.

La cuisine locale de Venise

Les Antipasti 

Les antipasti sont généralement servis avant les plats principaux et sont une tradition italienne. À Venise, ces plats sont généralement servis sous forme de cicchetti. Il s'agit de petites portions de nourriture, souvent servies sur des tranches de pain grillé.

Les cicchetti les plus populaires incluent les crevettes au beurre d'ail, les sardines marinées et les croûtons garnis de fromage et de tomates.

Les Pâtes 

La cuisine de Venise est célèbre pour ses pâtes fraîches, ainsi que pour la polenta, le maïs moulu traditionnel italien.

La recette de Pâtes à l'arrabbiata est une spécialité culte. La sauce arrabbiata est une sauce relevée à base de tomates, de piment rouge et d'ail. Elle accompagne parfaitement les pâtes fraîches et est souvent servie avec du parmesan frais.

Les Plats de Riz 

Le risotto est un plat incontournable de la cuisine vénitienne. Le riz est cuit avec du bouillon, des légumes, des fruits de mer ou de la viande, pour obtenir une consistance crémeuse et savoureuse.

Le risotto à l'encre de seiche est l'une des spécialités les plus populaires de Venise. Elle utilise l'encre de seiche pour le colorer en noir et lui donner un goût unique.

Les Poissons et Fruits de Mer 

À Venise, les plats à base de fruits de mer sont frais, savoureux et abondants. La plupart des restaurants proposent un plateau d'antipasti de fruits de mer, ainsi que des plats principaux assortis de poissons et crustacés.

La spécialité vénitienne la plus connue est la sarde in saor, une spécialité de sardines marinées avec des oignons, des raisins secs et des pignons de pin.

Les Desserts 

La cuisine vénitienne ne serait pas complète sans une sélection de desserts. Les biscuits traditionnels sont les biscuits dorés, préparés à partir d'une pâte sucrée.

Les canestrelli sont des biscuits friables à base de farine de maïs et de beurre, au léger goût d'anis. Ne manquez pas les fritelles, de petites boules de pâte frites, servies avec une sauce au chocolat chaud.

Où séjourner à Venise ?

San Marco

San Marco est l’un des quartiers les plus populaires à Venise, idéal pour ceux qui souhaitent séjourner au centre-ville et profiter des lieux touristiques.

Vous pourrez admirer la place Saint-Marc, le Palais des Doges et la Basilique Saint-Marc, hauts lieux de l’architecture vénitienne. Vous pourrez également profiter des nombreux magasins, boutiques, et des restaurants qui bordent les rues. Si vous recherchez un hôtel de charme à San Marco, le Luna Hotel Baglioni est un excellent choix pour les couples ou les familles.

Cannaregio

Cannaregio est un quartier moins touristique que San Marco mais tout aussi charmant. Immersion totale dans la vie locale vénitienne, vous pourriez y trouver des boutiques artisanales, des bars à vins et des restaurants de cuisine locale.

Si vous cherchez un hôtel avec une vue sur le Grand Canal, pensez au NH Collection Venezia Palazzo Barocci pour un séjour unique.

Dorsoduro

Dorsoduro est un des quartiers les plus célèbres de Venise, proche du musée Guggenheim et la galerie de l'Académie, ainsi que du Pont des Soupirs.

Les marchés aux puces et les bars à vins de Dorsoduro en font un quartier branché de Venise. Si vous cherchez un hôtel avec une ambiance bohème, le Ca’ Pisani Design Hotel devrait vous plaire.

Castello

Castello est de loin le plus grand quartier de Venise, il est célèbre pour ses musées, ses jardins et son architecture militaire. Vous pourriez également découvrir la Biennale de Venise, qui dévoile des artistes locaux et internationaux chaque année.

Depuis Castello, vous pourriez également accéder à de nombreux autres sites touristiques. Si vous cherchez un lieu de séjour confortable à Castello, nous vous recommandons l'hôtel Sina Palazzo Sant'Angelo.